C Jungle with n

ダッチオーブンを初購入しました。

鋳鉄かスチールかステンレスか、、値段も含めて悩んだ挙句、入門編といことでとりあえず最安値なこちらを選択。

ニトリのダッチは2300円だがリフト無しなので、こちらのリフト付き2800円にしました。


家はIHであまりに高温になるとセーフロックがかかりシーズニングができません。
カセットコンロは爆発の恐れありとのことで、どうシーズニングしようか迷ってました。


この五徳でボンベから熱源を離して加熱してみます。






オリーブオイル塗り塗りシーズニング。
しかしどうも火力が弱く煙があがりません。

ここは東京23区内。外で自由に焚き火も出来ないし、、シーズニングひとつ困難なのであります。